Pasta di grano duro – Cavatelli varietà “Senatore Cappelli”

3,50 IVA Esclusa

La pasta che produciamo viene prodotta, esclusivamente, utilizzando acqua naturale e la nostra semola. Produciamo una qualità di pasta secca che utilizza la semola di grano cappelli in purezza, cioè senza l’utilizzo di altre semole o farine che fungano da collanti ed una essiccazione lenta e naturale, senza l’ausilio, cioè, di pompe di calore. Tale procedimento consente di ottenere una pasta saporita, profumata e, soprattutto, che non scuoce e non sfalda in cottura.

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500 gr

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